從小吃到大,卻是第一次帶著相機將它拍下來!
是的,這就是哈瑪星廟口赫赫有名的「勇伯陽春麵」~
香氣四溢的秘訣,就在「豬油」和「獨家醬汁」。
不同於麻醬麵,濃濃的蒜香和Q彈麵條,就是無可取代的古早味。
以前「勇伯」是個脾氣非常不好的阿伯,後來退休了!
傳承到現在,應該是第三代傳人...
我心目中標準的陽春麵,就長這樣,有豆芽菜、韭菜和肉片。
如果想不到中午要吃啥,那這一碗麵,始終是全家人的第一選擇!
有空來廟口坐坐,享受一下吧。
對了,別忘了滷菜,粉腸、海帶、豬舌頭...
● 店家資訊:804高雄市鼓山區鼓波街27之16號 07-532-3228
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